44. Jean-François Archambault, La…

44. Jean-François Archambault, La Tablée des Chefs : s'entourer d'alliés pour contrer l'insécurité alimentaire !

Bianca & Greg 20 oct. 2025 1 h 27 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Dans cet épisode, Jean-François Archambault nous ouvre les portes de La Tablée des Chefs, une organisation qui transforme les surplus alimentaires en repas pour des milliers de personnes dans le besoin.

Tout est parti d’un moment marquant au Centre Bell, quand il a réalisé que toute cette nourriture non servie pouvait nourrir bien plus que des partisans.

Depuis, il a bâti un mouvement national qui rallie chefs, producteurs, écoles et organismes autour d’une même mission : lutter contre le gaspillage alimentaire et nourrir la communauté.

On découvre entre autres : - Comment un réseau de grands chefs a cuisiné plus de 150 000 repas par semaine pendant la pandémie. - Les programmes dans les écoles défavorisées, où des élèves servent chaque jour des soupes préparées à partir de légumes récupérés. - Les initiatives pour redonner confiance aux jeunes et leur apprendre à se nourrir par eux-mêmes.

Un épisode inspirant qui met en lumière le travail colossal de La Tablée des Chefs et de ses collaborateurs.

À écouter absolument.

Merci à Enviro Connexions d’épauler Ça va mieux qu’on pense.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Ça Va Mieux Qu’on Pense, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 20 oct. 2025, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

1 h 27 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Ça Va Mieux Qu’on Pense ?

Bianca & Greg, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« 44. Jean-François Archambault, La Tablée des Chefs : s'entourer d'alliés pour contrer l'insécurité alimentaire ! » est un épisode de l’émission Ça Va Mieux Qu’on Pense, publié le 20 octobre 2025 et d’une durée de environ 1 h 28. Il est classé dans la catégorie « Culture et société ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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