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2e semaine de Montréal en Lumière, et 2e émission Plaisirs gourmands avec des invités in-cro-ya-bles!
Avec nous en studio: Le chef Hugo Souchet, de Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard (3 étoiles Michelin) avec son chef hôte Kevin Ramasawmy, du Bar George.
Le MOF Philippe Legendre, ancien chef du Le Taillevent (3 étoiles) et du restaurant Le Cinq (3 étoiles) du Four Seasons Hotel George V Paris, en compagnie de son ami et chef Grégory Faye.
Jean-Sébastien Sicard, chef propriétaire du @Chez Mathilde Bistro (recommandé Michelin), à Tadoussac, avec ses hôtes montréalais du Terroirs Restaurant, le chef Victor Baumont et le cofondateur Marc-Antoine Joncas Zarate.
La MOF Sonia Bichet, reçue au Le Boulevardier Restaurant.
Nous avons également parmi nous la Consule générale de France à Montréal Marie Lapierre, pour nous parler de la gastronomie française à travers le monde.
Ainsi que notre collaborateur spécial Tom Dion, du Le Cuisinomane, qui nous présente les activités du Village Gourmand du festival.
Et enfin, notre super chroniqueur Romain Gruson, sommelier, avec des vins du Domaine Le Grand Saint-Charles.
Bonne écoute!
Questions / réponses
De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient de CIBL 101.5 FM : Plaisirs Gourmands, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 24 févr. 2026, d’après le flux RSS de l’émission.
Qui produit CIBL 101.5 FM : Plaisirs Gourmands ?
CIBL 101.5 FM, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.
Repères sur l’épisode
« Plaisirs Gourmands : 02/24/2026 18:00 » est un épisode de l’émission CIBL 101.5 FM : Plaisirs Gourmands, publié le 24 février 2026. Il est classé dans les catégories « Arts », « Hockey » et « Alimentation ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois de hockey.
Notes d’écoute
- Place dans la série : 21e épisode le plus récent, sur 54 répertoriés
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Épisode précédent
Plaisirs Gourmands : 02/17/2026 18:00 -
Épisode suivant
Plaisirs Gourmands : 03/03/2026 18:00
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