Épisode de balado
#1 - Culture Popote - Jean-Philippe Laperrière - Les guides alimentaires
Marie Eve Ducharme et Philippe Montreuil 6 avr. 2022 1 h 22 min
Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute
Dans cet épisode de Culture Popote, Marie-Ève et Philippe reçoivent Jean-Philippe Laperrière, doctorant en sociologie de l'alimentation et enseignant au Département d'études urbaines et touristiques de ESG UQAM, qui vient leur parler des dessous et de l'évolution des guides alimentaires canadiens.
Musique: Sprid
Questions / réponses
De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient de Culture Popote, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 6 avr. 2022, d’après le flux RSS de l’émission.
Combien de temps dure cet épisode ?
1 h 22 min, durée annoncée par le flux de l’émission.
Qui produit Culture Popote ?
Marie Eve Ducharme et Philippe Montreuil, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.
Repères sur l’épisode
« #1 - Culture Popote - Jean-Philippe Laperrière - Les guides alimentaires » est un épisode de l’émission Culture Popote, publié le 6 avril 2022 et d’une durée de environ 1 h 22. Il est classé dans les catégories « Arts » et « Alimentation ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. La sélection de la rédaction présente aussi d’autres émissions actives.
Notes d’écoute
- Format : environ 1 h 22, dans la moyenne de l’émission
- Place dans la série : 5e épisode le plus récent, sur 5 répertoriés
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