Épisode de balado
Lysanne O’Bomsawin : transmettre la culture autochtone par la cuisine
Des femmes comme vous 16 janv. 2025 54 min
Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute
Dans le 26ᵉ épisode du balado Des Femmes comme vous, nous avons le plaisir de recevoir Lysanne O’Bomsawin, cheffe cuisinière abénakise, autrice et passionnée de transmission culturelle.
Originaire de la communauté d’Odanak au Québec, Lysanne partage avec enthousiasme son amour pour la cuisine autochtone, une richesse culinaire encore trop méconnue.
Elle vient tout juste de publier l’ouvrage: Cuisine autochtone : saveurs et savoir-faire d’hier à aujourd’hui.
Une première dans la littérature culinaire québécoise qui marie tradition et modernité avec brio.
Questions / réponses
De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient de Des femmes comme vous, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 16 janv. 2025, d’après le flux RSS de l’émission.
Combien de temps dure cet épisode ?
54 min, durée annoncée par le flux de l’émission.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.
Repères sur l’épisode
« Lysanne O’Bomsawin : transmettre la culture autochtone par la cuisine » est un épisode de l’émission Des femmes comme vous, publié le 16 janvier 2025 et d’une durée de environ 54 minutes. L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. La sélection de la rédaction présente aussi d’autres émissions actives.
Notes d’écoute
- Format : environ 54 minutes, dans la moyenne de l’émission
- Place dans la série : épisode le plus récent, sur 1 répertoriés