La diversité alimentaire

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Lors de cette discussion avec Bénédicte Allam-Ndoul et Traore Landry Amadou, il est ressorti que s’ouvrir vers la diversité alimentaire et culinaire constitue en soi une ouverture d’esprit.

L’atteinte d’un équilibre alimentaire passe notamment par l’apprentissage de la cuisine, ainsi que la découverte des aliments locaux.

Quoiqu’il en soit, les bons plats rapprochent les êtres et participent au « vivre ensemble ».

Repères sur l’épisode

« La diversité alimentaire » est un épisode de l’émission Discussions extraordiraines avec des gens ordinaires, publié le 5 juin 2021 et d’une durée de environ 52 minutes. Il est classé dans la catégorie « Culture et société ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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Notes d’écoute

Format : environ 52 minutes, dans la moyenne de l’émission
Place dans la série : épisode le plus récent, sur 12 répertoriés