Épisode de balado

041. Donner le goût de la Gaspésie, avec Yannick Ouellet

Joanie Robichaud 14 sept. 2026 1 h 7 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

BIENVENUE EN GASPÉSIE AVEC JOANIE! 🌻 Si tu ne me connais pas, je m’appelle Joanie Robichaud, mais, on me connaît aussi sous le nom de Joanie.

Gaspésie.

Je dis souvent que je suis obsédée par la Gaspésie… et ce n’est pas faux! 😉 Depuis plus de 30 ans, Yannick Ouellet contribue à mettre de l'avant les saveurs de la Gaspésie.

Diplômée de l'ITHQ en cuisine d'établissement, en pâtisserie et en cuisine évolutive, il a été chef, en plus de travailler avec les producteurs, transformateurs et restaurateurs de la région pour développer la filière bioalimentaire dans l'Est-du-Québec.

Aujourd'hui conseiller en développement économique, il est aussi grandement impliqué, notamment dans le collectif Mange ton Saint-Laurent et comme mentors auprès d'entrepreneurs.

On a jasé de son parcours inspirant, de la richesse de la gastronomie gaspésienne et de l'importance de l'implication communautaire. [Cet épisode d'En Gaspésie avec Joanie est propulsé par Gaspésie Mitsubishi]

Pour suivre Yannick Ouellet 🔸 Facebook : Yannick Ouellet Pro 🔸 LinkedIn : Yannick Ouellet Pour me suivre sur les réseaux sociaux 🔹 TikTok: @joanie.gaspesie 🔹 Instagram: @joanie.gaspesie 🔹 LinkedIn: Joanie Robichaud 🔹 Facebook: Joanie · Gaspésie 🔹 YouTube : @joanie.gaspesie [CRÉDITS] - Mix & conception sonore de l'introduction et de la conclusion par Emily Laliberté, conceptrice audio - Trame sonore originale par MLou - Photo de l'invité·e : Gracieuseté www.joaniegaspesie.com Hébergé par Ausha.

Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Il fait partie d’En Gaspésie avec Joanie, un balado québécois répertorié dans l’annuaire avec tous ses épisodes.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 14 sept. 2026, selon le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

Environ 1 h 07, selon la durée indiquée dans le flux de l’émission.

Qui produit En Gaspésie avec Joanie ?

Joanie Robichaud, selon le flux RSS de l’émission.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Ici même, avec le lecteur en haut de la page. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« 041. Donner le goût de la Gaspésie, avec Yannick Ouellet » est paru le 14 septembre 2026 dans l’émission En Gaspésie avec Joanie et dure environ 1 h 07. L’émission est classée dans la catégorie Culture et société. On l’écoute ici même, depuis la source officielle de l’émission, sans créer de compte.

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