Épisode de balado
La dékoulakisation en URSS des années 30 - L'histoire du sucre
2747 21 oct. 2022 1 h 0 min
Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute
Cette semaine à Histoire de passer le temps, nos chroniqueur. e. s nous emmènerons dans l’histoire du monde paysan.
Nous commencerons avec Catherine Thibeault et la dékoulakisation des campagnes russes en l'URSS des années 30.
Cette politique de collectivisation des terres causa beaucoup de trouble au sein de la paysannerie russe à la suite de cette réorganisation massive de l’agriculture qui ne donna pas toujours le résultat escompté.
Nous continuerons avec Daniel Lemire sur le sucre et le capitalisme.
Comment cette ressource, aujourd’hui omniprésente en cuisine, a fini par s’imposer au niveau de l’économie mondiale, mais aussi dans notre régime alimentaire.
Vous aurez le plaisir d’entendre Julien Legris à l’animation et Pierre-Luc Noël à la régie.
Questions / réponses
De quelle émission vient cet épisode ?
Cet épisode vient d’Histoire de passer le temps, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?
Le 21 oct. 2022, d’après le flux RSS de l’émission.
Combien de temps dure cet épisode ?
1 h 0 min, durée annoncée par le flux de l’émission.
Qui produit Histoire de passer le temps ?
2747, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.
Repères sur l’épisode
« La dékoulakisation en URSS des années 30 - L'histoire du sucre » est un épisode de l’émission Histoire de passer le temps, publié le 21 octobre 2022 et d’une durée de environ 1 h. Il est classé dans les catégories « Culture et société » et « Histoire ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
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Notes d’écoute
- Format : environ 1 h, dans la moyenne de l’émission
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