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Épisode de balado

L'histoire de la boisson la plus consommée dans le monde : le café

La Fabrik Audio | Florent Mounier 8 juin 2026 12 min

Résumé

Le café est la boisson la plus consommée dans le monde après l'eau, avec plus de 2,5 milliards de tasses par jour. En France, plus de 80% des adultes boivent du café quotidiennement, souvent deux tasses par jour. Le café emploie plus de 120 millions de personnes et est la matière agricole numéro 1 en bourse. Son histoire commence en Éthiopie, où un berger nommé Caldis aurait découvert les effets stimulants des baies d'un arbre mystérieux. Au 15e siècle, le café devient une boisson dans les monastères musulmans, avant de se répandre en Europe au 17e siècle. À Paris, en 1669, l'ambassadeur de l'Empire Ottoman a introduit le café à la mode parisienne, inspirant Molière. Aujourd'hui, le Brésil est le premier producteur mondial de café, tandis que les États-Unis sont les plus grands consommateurs. Le café a transformé la culture et la société, devenant un rituel universel qui rassemble les gens.

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Chaque jour, des milliards de tasses de café sont consommées à travers le monde.

Mais qui a inventé le café ?

D’où vient cette boisson devenue incontournable ?

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Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de LA PETITE HISTOIRE - histoires et légendes, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 8 juin 2026, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

12 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit LA PETITE HISTOIRE - histoires et légendes ?

La Fabrik Audio | Florent Mounier, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« L'histoire de la boisson la plus consommée dans le monde : le café » est un épisode de l’émission LA PETITE HISTOIRE - histoires et légendes, publié le 8 juin 2026 et d’une durée de environ 12 minutes. Il est classé dans les catégories « Culture et société » et « Histoire ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'histoire.

Notes d’écoute

  • Format : environ 12 minutes, dans la moyenne de l’émission
  • Place dans la série : 19e épisode le plus récent, sur 374 répertoriés

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