Épisode de balado
Quelle est la place de l'autosuffisance alimentaire chez les maraîchers/ère
Le Jardin des Funambules 1 juill. 2021 52 min
Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute
Épisode 14 - Avec Dominic Lamontage, auteur notamment de L'artisan fermier.
On brasse des idées de diversification de notre autonomie alimentaire avec Dominic.
Il vulganise plusieurs notions intéressantes tirées, notamment, de ses propres expériences.
Il nous donne envie de se questionner sur la viabilité d'un modèle de production commercial d'un seul type d'aliment et nous motive à prendre quelques initiatives pour diversifier les façons de nourrir soi-même notre propre famille.
Bonne écoute les amis/ies!
Merci à Dubois Agrinovation qui est le partenaire principal du balado.