Chiko show - Max Lavoie | Max nous révèle pourquoi le four à pizza connaît une croissance démesurée.

L’été est officiellement arrivé, et avec lui, l’odeur irrésistible du grill !

Pour lancer la saison en force, le Chiko Show reçoit Max Lavoie de chez BBQ Québec.

Oubliez la simple galette de bœuf traditionnelle : cette année, la tendance est à la polyvalence extrême et à la technologie de pointe.

Max nous révèle pourquoi le four à pizza connaît une croissance démesurée.

Plus qu’un simple outil pour les amateurs de pâte fine, il devient l’allié ultime pour gratiner des sous-marins croustillants ou saisir des escalopes parmigiana avec une qualité "restauration" à domicile.

On plonge aussi dans le futur avec le nouveau barbecue intelligent contrôlable à distance via smartphone, l'outil idéal pour ajuster sa cuisson sans manquer une seconde d'un avantage numérique au hockey.

Le clou du spectacle ?

Une recette audacieuse de "tartare pas tant tartare" à base de picanha grillée, unissant les saveurs de la Californie et du Texas.

Enfin, préparez vos grilles pour la pièce de viande vedette de l'été : les short ribs de style coréen.

Une chronique savoureuse qui vous donnera faim, c'est garanti !https://bbqquebec.com/ Hébergé par Acast.

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