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Cette semaine, on a la chance d’accueillir Caroline Leblanc, Présidente de l’Association Canadienne de Sommellerie Professionnelle, qui vient nous parler du dernier Concours du Meilleur Sommelier du Québec.
On s’entretient avec Xavier Bernard, qui vient nous parler des Fromages d’Autriche.
Et enfin, on vous amène faire un tour en Gaspésie, pour discuter du nouveau menu d’Alfred Ginguette.