Épisode de balado

Les Affaires Brassicoles #214 | Brasse ta bière dans une brasserie! Dispensaire Microbrasserie

Leonardo Calcagno 21 nov. 2022 34 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Voici notre quatrième balado avec le gagnant du concours Brasse ta bière dans une brasserie!

Nous discutons avec l’artisan brasseur et cofondateur du Dispensaire Microbrasserie, Arno Geoffroy, et Les Brewbaccas avec leur recette Grätzer (Grätzer/Grodziskie), de leur expérience de brassage avec de l’équipement professionnel.

Arno Geoffroy nous offre également des conseils pour les brasseurs amateurs, la force de la microbrasserie, sa vision de l’industrie et plus encore. [note: sorry pour le son cacane, j'ai un nouveau ordinateur pour les entrevues en personne] La recette est disponible dans la prochaine édition Recettes de bières et industrie brassicole 2022 (maintenant en prévente).

Au total, 13 bières à venir avec des recettes de brasseurs amateurs en collaboration avec des brasseries.

Pour la liste des gagnants | Recettes de bières et industrie brassicole 2022 | Dispensaire : 102, rue Prince-Arthur Est, Montréal. | Le concours est en collaboration avec Tite Frette, Hart Print, Moût International , LABAQ et Les Affaires Brassicoles.

Les Affaires Brassicoles est en collaboration avec Can Management – Service de cannage mobile pour les microbrasseries.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 21 nov. 2022, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

34 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Les Affaires Brassicoles #214 | Brasse ta bière dans une brasserie! Dispensaire Microbrasserie » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 21 novembre 2022 et d’une durée de environ 35 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.