Les Affaires Brassicoles… | Baron Mag

Les Affaires Brassicoles #501 |Brio Microbrasseur

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Propulsé par INNOMALT | Malts Québécois de Qualité ExceptionnelleCette semaine dans Les Affaires brassicoles, on parle stratégie, innovation et renaissance dans le monde de la microbrasserie.

Alexandre Groulx relance son projet brassicole avec Brio Microbrasseur, le successeur de Trèfle noir (pub).

Après avoir vendu cette marque emblématique à Lagabière, il revient avec un modèle d’affaires repensé pour maximiser efficacité et impact local : brassage à petite échelle, production entièrement locale dans le pub, maîtrise des coûts, focus sur la qualité et engagement direct avec la clientèle plutôt que sur la distribution massive.

On explore les décisions stratégiques derrière Brio : philosophie pour créer une identité indépendante, design moderne pour refléter l’évolution de la marque et de son fondateur, et programmation de bières innovantes.

Alexandre mise sur des collaborations ciblées, une expérience client immersive sur place et un contrôle opérationnel serré pour éviter les erreurs du passé.

Belle entrevue avec un passionné et pionnier de l'industrie brassicole du QuébecLa dernière soirée de Trèfle noir aura lieu le 28 mars, et Brio Microbrasseur prévoit sa réouverture fin avril ou mi-avril, prêt à déployer ses premiers brassins et à tester son nouveau système sur mesure.

Le projet combine passion brassicole, vision entrepreneuriale et viabilité économique, un exemple concret de microbrasserie agile et durable sur le marché québécois.

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Découvrez les coulisses de leurs collaborations et clients grâce à une série d’entretiens enrichissants avec leurs partenaires, en collaboration avec Baron Mag, dans le balado Les Affaires Brassicoles.

Vente et service à la clientèlersansregret@innomalt.ca | 819-993-1700pjacques@innomalt.ca | 418-931-5439Québec | Moût International | 514-354-6281 PHOTO: Radio-Canada / Marc-Olivier Thibault

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 27 janv. 2026, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

37 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Les Affaires Brassicoles #501 |Brio Microbrasseur » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 27 janvier 2026 et d’une durée de environ 37 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.