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Juliette & Chocolat a fermé ses 8 restaurants cet été, causant un choc au Québec.
Juliette Brun nous parle de cette difficile décision dans ce premier épisode de "En toute franchise".
L'univers des bannières, c'est aussi la gestion des dettes et des plans A-B-C-etc. de restructuration.
Animé par Geneviève Everell