EVE MARIE LORTIE, DES CHARCUTERIES…

EVE MARIE LORTIE, DES CHARCUTERIES ET LES PASSIONNÉS D’ICI

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Les journées de l’animatrice Ève-Marie Lortie s’amorcent toujours très tôt et jamais sans un café !

Dans cet épisode, elle découvre que tout près d’Arvida, là où elle est née, s’opère la microbrûlerie Arvida Roasting Co.

Après un bon café, elle savoure (et adore!) les charcuteries de David du Bistro D sur la rue Racine à Chicoutimi.

Elle se faufile ensuite au restaurant La Cuisine de David Janelle pour en apprendre plus sur les plantes qu’on peut trouver dans nos assiettes.

Et comme on ne dit jamais deux sans trois, c’est à L’Anse-Saint-Jean, chez KAO Chocolat qu’un troisième David l’accueille pour lui faire goûter des chocolats fins fabriqués avec des produits du terroir.

Dernier arrêt (sans David cette fois), la Chasse-Pinte pour déguster une bonne bière locale dans un ancien camp forestier avec vue sur le Saguenay.

Santé!

Pour faire cet itinéraire, rendez-vous sur le blogue de Zone Boréale !

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Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Pain Sandwich, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 16 mai 2023, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

40 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Pain Sandwich ?

Jean-Philippe Archibald, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« EVE MARIE LORTIE, DES CHARCUTERIES ET LES PASSIONNÉS D’ICI » est un épisode de l’émission Pain Sandwich, publié le 16 mai 2023 et d’une durée de environ 41 minutes. Il est classé dans les catégories « Arts », « Humour », « Culture et société », « Alimentation » et « Interviews de comédiens ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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