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Épisode de balado

Le Service des restaurants : épisode 5

Assemblée nationale du Québec 23 nov. 2021 24 min

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Saviez-vous que l’Assemblée nationale est la seule institution membre de la fonction publique à offrir des emplois dans le domaine du service de table et l’une des seule à en offrir dans le domaine de la cuisine.

Dans ce deuxième épisode, nous vous faisons découvrir les coulisses des cuisines du Parlementaire en compagnie de Martin, Sylvain et Renée.

Nous faisons également une brève incursion au Café du Parlement afin de rencontrer Éric, Denis et Marie-Hélène.

Participants Animatrice : Joséane CARON, conseillère aux programmes éducatifs Ambassadeurs et ambassadrices : Martin GAGNÉ, chef exécutif Sylvain LEGAULT, sous-chef division banquet Renée LÉVESQUE, sous-cheffe division cafétéria Éric GOBEIL, préposé à la cafétéria Denis THERRIEN, aide à la cuisine Marie-Hélène SANSFAÇON, cuisinière

Repères sur l’épisode

« Le Service des restaurants : épisode 5 » est un épisode de l’émission Pas si beige que ça!, publié le 23 novembre 2021 et d’une durée de environ 24 minutes. Il est classé dans la catégorie « Gouvernement ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. La sélection de la rédaction présente aussi d’autres émissions actives.

Notes d’écoute

  • Format : environ 24 minutes, dans la moyenne de l’émission
  • Place dans la série : 9e épisode le plus récent, sur 13 répertoriés