Épisode de balado

Portrait de détaillant: Sylvie Bouffard

Association des détaillants en alimentation du Québec 7 oct. 2026 14 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Dans ce nouvel épisode de notre série de portraits de détaillants, on vous présente Sylvie Bouffard, copropriétaire de la boucherie Face de Bœuf, en Estrie.

Dixième d'une famille de douze enfants, Sylvie travaille avec cinq de ses frères et sœurs au sein de l'entreprise familiale, née de la ferme de ses parents.

Aujourd'hui, Face de Bœuf compte trois succursales et offre un bœuf élevé sans hormones ni antibiotiques, suivi de la naissance de l'animal jusqu'au comptoir.

Dans cet épisode, Sylvie nous parle de son parcours, de ses valeurs familiales et de son engagement envers les producteurs de la région.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Balado ADAQ, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 7 oct. 2026, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

14 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Balado ADAQ ?

Association des détaillants en alimentation du Québec, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Portrait de détaillant: Sylvie Bouffard » est un épisode de l’émission Balado ADAQ, publié le 7 octobre 2026 et d’une durée de environ 14 minutes. Il est classé dans les catégories « Gouvernement », « Business et finances », « Arts » et « Alimentation ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.