Épisode de balado
À Pleine Gueule - Alexandre Laverdière, Le Ronin Sushiman et Passionné du J
Patrick Dubuc 21 nov. 2021 44 min
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(44 Min.) Chef Alexandre Laverdière est un ami à moi et un chef à domicile qui se spécialise dans les sushis et autres mets japonais.
Sa passion pour le Japon l'a amené jusqu'à Tokyo où il a marié sa femme et où il a suivi une formation auprès d'un sensei au Tokyo Sushi Academy.
Aujourd'hui tu peux gager qu'on va parler du Japon!