Boycott américain à la SAQ: le vin québécois grand gagnant

Le boycott américain des produits américains a eu un impact significatif sur la SAQ, en particulier sur la vente de produits québécois. Selon Nicolas Duvernois, les ventes d'alcool à la SAQ restent stables, mais celles de produits québécois ont augmenté de manière notable, avec une hausse de 70% pour les produits origine Québec. Cette tendance s'explique par une augmentation de la consommation de vin blanc (47,1%) par rapport au vin rouge (46,8%), ainsi qu'une diminution des spiritueux (-4,7%), sauf pour la tequila (+4,1%). Les employés de la SAQ, appelés "ambassadeurs", jouent un rôle important en recommandant souvent des produits locaux, contribuant ainsi à cette évolution positive.

Le vin québécois a particulièrement bénéficié de ce boycott, avec une croissance de 38% par rapport à l'année précédente. La qualité du vin québécois a considérablement amélioré, passant d'une réputation médiocre (piquette, jus de citron) à une qualité reconnue. Par exemple, l'Orpailleur, un vignoble québécois, a réussi malgré des défis initiaux, produisant aujourd'hui des vins de qualité. De même, la croissance des spiritueux québécois est exceptionnelle (119%), bien que majoritairement due à la disparition des whiskies américains des rayons. La catégorie des boissons préparées pour boire a connu une croissance de 91% en volume, mais les prix sont plus bas. Les chiffres de vente doivent être analysés avec prudence, car ils peuvent être influencés par des facteurs tels que les produits en liquidation et les promotions spéciales.

Bien que le retour des alcools américains à la SAQ soit possible, il est inquiet que les consommateurs puissent revenir vers les produits américains après avoir adopté les produits locaux. Le boycott a permis de soutenir l'économie locale et de découvrir des produits québécois, mais il est crucial de maintenir ces habitudes pour préserver l'industrie locale.