De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Réseau Santé, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 7 févr. 2023, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

25 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Réseau Santé ?

Marie-Lise Pelletier, d’après les métadonnées du flux RSS.

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Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Épisode de balado

S3-Réseau Santé - Cette semaine il sera question des huiles essentielles et hydrolat en cuisine - #87

Marie-Lise Pelletier 7 févr. 2023 25 min

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S3-Réseau Santé - Cette semaine il sera question des huiles essentielles et hydrolat en cuisine - #88 Cette semaine avec Marie-Lise il sera question des huiles essentielles et des hydrolats en cuisine.

Obtenus lors de la distillation des plantes à la vapeur d’eau, les hydrolats sont des eaux chargées de composés aromatiques des plantes.

Beaucoup moins concentrés que les huiles essentielles, les hydrolats sont très faciles à utiliser en cuisine et ont l’avantage d’être miscibles avec l’eau, contrairement à ces dernières.

Découvrez dans ce podcast les idées de recettes salées ou sucrées avec des hydrolats.

Venez décourir les saveurs aromatiques des hydrolats et huiles essentielles dans votre cuisine !

Marie-Lise Pelletier www.energiesante.ca mlpelletier@videotron.caHébergé par Ausha.

Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?: Cet épisode vient de Réseau Santé, une émission du répertoire des balados québécois.
Quand cet épisode est-il paru ?: Le 7 févr. 2023, d’après le flux RSS de l’émission.
Combien de temps dure cet épisode ?: 25 min, durée annoncée par le flux de l’émission.
Qui produit Réseau Santé ?: Marie-Lise Pelletier, d’après les métadonnées du flux RSS.
Où écouter cet épisode gratuitement ?: Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« S3-Réseau Santé - Cette semaine il sera question des huiles essentielles et hydrolat en cuisine - #87 » est un épisode de l’émission Réseau Santé, publié le 7 février 2023 et d’une durée de environ 25 minutes. Il est classé dans les catégories « Éducation », « Cours », « Santé » et « Santé et forme physique ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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