Épisode de balado

Épisode #006 - Mythes et pseudosciences en nutrition

Stéphane Thériault et Isabelle Stephen 28 sept. 2016 56 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Dans cet épisode, nous parlons de mythes et de pseudosciences dans la nutrition.

Nous discutons des raisons de leur prolifération, examinons les cas du sucre, de l'aspartame, du monoglutamate de sodium et du gluten, et discutons un peu de perte de poids tout en analysant neuf différents types de diètes.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Science, pseudoscience et scepticisme, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 28 sept. 2016, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

56 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Science, pseudoscience et scepticisme ?

Stéphane Thériault et Isabelle Stephen, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Épisode #006 - Mythes et pseudosciences en nutrition » est un épisode de l’émission Science, pseudoscience et scepticisme, publié le 27 septembre 2016 et d’une durée de environ 56 minutes. Il est classé dans les catégories « Éducation », « Science » et « Santé et forme physique ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois de science.