Vignette de l’épisode La pétillante histoire des boîtes de conserve

Épisode de balado

La pétillante histoire des boîtes de conserve

QUB radio 2 déc. 2022 6 min

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Les bines, petits pois, les sardines: on a tous des conserves d’aliments dans nos placards.

C’est pratique, les aliments restent comestibles des années sans perdre leur goût, pas besoin de frigo ou de congélateur.

La conserve, ça a révolutionné notre alimentation.

Mais d’où ça vient?

Comment ça a été inventé, et par qui?