Vignette de l’épisode S1-E8 À la découverte des protéines végétales (partie 1) - En cuisine

Épisode de balado

S1-E8 À la découverte des protéines végétales (partie 1) - En cuisine

Valérie Dunn 1 mars 2023 28 min

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Mars, c'est le mois de la nutrition !!

Pour l'occasion, j'ai décidé de mettre les protéines végétales à l'honneur.

Dans cette première partie, je t'invite à te familiariser avec les différentes protéines végétales: que sont-elles, comment les cuisiner et comment les conserver.

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Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’Entre deux bouchées, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 1 mars 2023, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

28 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Entre deux bouchées ?

Valérie Dunn, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« S1-E8 À la découverte des protéines végétales (partie 1) - En cuisine » est un épisode de l’émission Entre deux bouchées, publié le 1 mars 2023 et d’une durée de environ 29 minutes. Il est classé dans les catégories « Nutrition » et « Santé et forme physique ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. La sélection de la rédaction présente aussi d’autres émissions actives.

Notes d’écoute

  • Format : environ 29 minutes, plus court que la moyenne de l’émission
  • Place dans la série : 28e épisode le plus récent, sur 36 répertoriés