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Épisode de balado

Le sucre, un poison pour nous?

Agence Science-Presse 31 oct. 2019 28 min

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Il a bon goût, il séduit les petits comme les grands et il est souvent de la fête, par exemple à l’Halloween.

Le sucre, cette substance issue généralement du jus de canne à sucre ou de betteraves, est devenu un problème de santé en soi.