Faire son fromage maison: économie…

Faire son fromage maison: économie ou illusion? - Fred - Fromager Urbain

Tangerine Dream 27 avr. 2026 2 h 29 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

EPISODE #288Dans cet épisode du podcast Le Monde de Tangerine, Tangerine reçoit le fondateur de Fromager Urbain, un entrepreneur d’ici qui a décidé de s’attaquer au prix de l’épicerie… avec du fromage maison.

Avec l’inflation qui frappe fort au Québec, il propose une alternative concrète : apprendre à faire son propre fromage.

Mozzarella, burrata, fromage en grains — accessible, mais pas toujours aussi simple que ça en a l’air.

Parce que derrière les belles vidéos, il y a aussi des expériences qui tournent mal.

Il raconte ses pires essais, des recettes qui ont complètement dérapé, et ce que ça lui a appris.

On parle aussi d’un test particulier : une recette de fromage générée par ChatGPT, mise à l’épreuve dans la vraie vie.

Résultat : pas exactement ce à quoi on s’attendait.

Dans cet épisode :Le vrai coût du fromage maison vs l’épicerieComment réduire sa facture malgré l’inflationLes erreurs que tout le monde fait en cuisineSes pires fails et ce qu’ils révèlentSon parcours entrepreneurial avec Fromager UrbainUn épisode qui va autant te faire réfléchir que te faire douter de ce que tu manges.

Découvrir Fromager Urbainhttps://fromagerurbain.com/#LeMondeDeTangerine#InflationQuebec#FromageMaison#PrixEpicerie#fromagecottage

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Le Monde De Tangerine, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 27 avr. 2026, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

2 h 29 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Le Monde De Tangerine ?

Tangerine Dream, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Faire son fromage maison: économie ou illusion? - Fred - Fromager Urbain » est un épisode de l’émission Le Monde De Tangerine, publié le 27 avril 2026 et d’une durée de environ 2 h 30. Il est classé dans la catégorie « Culture et société ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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