La production de fraise sur une…

La production de fraise sur une ferme maraichère

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Durant cette conférence, Mathieu présente son système de production de fraises qu'il a implanté il y a de cela 9 ans sur la ferme La Récolte de la Rouge ou il est le co-propriétaire avec sa conjointe Audrie.

La passion de Mathieu pour les fraises vous inspirera et vous rassurera que la production de fraises peut être rentable sur ce type d'entreprise.

Mathieu nous glisse aussi un mot sur le défi logistique que représente la production de fruits et de légumes dans la même entreprise.

Il nous aiguille sur la façon qu'il s'y prend pour relever le défi de cultiver au moins 40 variétés de légumes, de la camerise, du bleuet, de l'amélanche et de la fraise!

Repères sur l’épisode

« La production de fraise sur une ferme maraichère » est un épisode de l’émission Le podcast du SMAÉ, publié le 12 septembre 2025 et d’une durée de environ 1 h 33. Il est classé dans les catégories « Arts », « Culture et société », « Alimentation », « Maison et jardin » et « Loisirs ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. La sélection de la rédaction présente aussi d’autres émissions actives.

Notes d’écoute

Format : environ 1 h 33, dans la moyenne de l’émission
Place dans la série : 2e épisode le plus récent, sur 10 répertoriés