Épisode de balado
Changer son modèle d'affaire en temps de Covid pour survivre avec le propriétaire de l'entreprise Ferme Gaspor
QUB radio 28 mai 2020 17 min
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Gaspor est une ferme spécialisée dans le porcelet de lait.
Ses produits sont prisés par les chefs du Québec et ont même trouvé place dans les assiettes de grands restaurants à travers le monde.
C’est le fruit du travail de 2 générations d’éleveur.
Mais quoi faire quand 95% de son chiffre d’affaires provient de la vente aux restaurateurs et que tout ferme soudainement?
Mickael Destrempes s’entretient avec Alexandre Aubin, le fils qui a repris l’entreprise familiale.
Repères sur l’épisode
« Changer son modèle d'affaire en temps de Covid pour survivre avec le propriétaire de l'entreprise Ferme Gaspor » est un épisode de l’émission On parle d'argent, publié le 28 mai 2020 et d’une durée de environ 17 minutes. Il est classé dans la catégorie « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.
Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.
Notes d’écoute
- Format : environ 17 minutes, dans la moyenne de l’émission
- Place dans la série : 11e épisode le plus récent, sur 36 répertoriés