Épisode de balado
La poudre de grillon aussi soufflée par la crise chez Entomo DSP
QUB radio 13 août 2020 13 min
Texte et liens du diffuseur (RSS) — partenaires, promos, plateformes d’écoute
Avec la mission d’enrichir avec la poudre de grillon et non pas seulement de substituer des aliments, la ferme Entomo DSP, dans le Bas-Saint-Laurent, a dû encaisser quelques coups durant la crise puisque plusieurs de ses fournisseurs ont ralenti leurs affaires.