Épisode de balado
Les ingrédients du Québec avec La Souche
Antoine Vezina, Renaud Doiron-Pépin & Éric Anquetil 18 sept. 2025 1 h 3 min
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Dans cet épisode spécial enregistré en direct, on reçoit J-C de la microbrasserie La Souche!
On jase de l’histoire et des projets de la brasserie, de leur tout nouveau festival, et des enjeux liés à l’utilisation d’ingrédients québécois dans la bière : prix, approvisionnement, qualité… tout y passe!
NEIPA 100% QC - Noctem Zénitude - La Souche P'tit Plat de Noix - La Souche