Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé
Chroniqueur gastronomique chevronné, Philippe Mollé est un ardent défenseur des petits producteurs et prône une gastronomie ouverte à tous.
- Épisodes
- 120
- Mis à jour
- Mis à jour 31 août 2026
- Catégories
- Arts
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À propos du balado
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Repères sur l’émission
Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé est un balado québécois produit par Bruno Guglielminetti, répertorié dans les catégories « Arts », « Nutrition », « Santé et forme physique », « Alimentation », « Maison et jardin » et « Loisirs ». Le répertoire en recense 120 épisodes, du plus ancien daté de juillet 2022 au plus récent paru le 15 octobre 2024. L’émission alimente son flux depuis 4 ans, sans interruption visible dans les dates de parution.
Au fil des épisodes les plus récents, une nouvelle parution arrive environ une fois par semaine. Les épisodes tombent le plus souvent un mardi. Un épisode dure environ 11 minutes dans la plupart des cas, avec une fourchette habituelle de 9 à 13 minutes selon le format. Le plus long épisode répertorié est « Assiettes et fourchettes no.12 avec Philippe Mollé », et le plus court « Assiettes et fourchettes no.62 avec Philippe Mollé ». Bout à bout, les épisodes dont la durée est connue représentent environ 21 heures d’écoute.
Les épisodes et leurs descriptions proviennent du flux RSS officiel de l’émission, et chaque fiche renvoie vers la source d’origine.
Thèmes de l’émission
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Épisodes (120)
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Questions fréquentes
Combien d’épisodes compte Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé ?
120 épisodes sont répertoriés, depuis le 10 juill. 2022.
Quand est paru le dernier épisode d’Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé ?
Le 15 oct. 2024. Les nouveaux épisodes arrivent par le flux RSS officiel de l’émission.
Qui produit Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé ?
Bruno Guglielminetti, d’après les métadonnées du flux RSS de l’émission.
Dans quelles catégories Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé est-il classé ?
Arts, Nutrition, Santé et forme physique, Alimentation, Maison et jardin et Loisirs.
Où écouter Assiettes et fourchettes avec Philippe Mollé gratuitement ?
Sur cette page, avec le lecteur intégré, ou sur le flux RSS et le site de l’émission. L’audio vient toujours de la source officielle.