Épisode de balado

Qui était le Général Tao? (EN REDIFFUSION)

QUB radio 16 févr. 2024 5 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Tout le monde connaît ce célèbre plat, le poulet Général Tao, un mets chinois composé de petits morceaux de poulets frits enrobés dans une sauce sucrée, assaisonné à l’ail, au gingembre, aux échalotes, au piment et à l’huile de sésame, généralement accompagné de brocolis.

C’est désormais un classique de la cuisine chinoise.

Mais d’où vient le nom?

Qui était vraiment le Général Tao?

En quoi méritait-il que l’on baptise un plat à son nom?

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’En 5 minutes, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 16 févr. 2024, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

5 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit En 5 minutes ?

QUB radio, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Qui était le Général Tao? (EN REDIFFUSION) » est un épisode de l’émission En 5 minutes, publié le 16 février 2024 et d’une durée de environ 6 minutes. Il est classé dans la catégorie « Science ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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