Episode 2 M.&Mme Chocolat

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Après avoir travaillé pendant des années chez des chocolatiers de la région, Jenny Ann et Emmanuel, sautent le pas en 2019, en ouvrant leur propre chocolaterie M & Mme Chocolat, à Montréal.

Sur place, on apprécie les bouchées de chocolat, les pralinés croustillants ou encore les chocolats fourrés au caramel maison.

Leur exclusivité se trouve au Comptoir-Epicerie Signé Toqué.

Il s’agit de tablettes de chocolat remplies de saveurs ; chocolat au lait au sapin baumier, chocolat noir au thé des bois, chocolat blanc à la rose.

Une technique bien particulière, permet de préserver l’arôme du terroir et c'est à découvrir dans le balado Comptoir-Epicerie Signé Toqué !

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Le balado Comptoir-Epicerie Signé Toqué, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 14 mars 2023, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

11 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Le balado Comptoir-Epicerie Signé Toqué ?

Perrine Clément et Guillaume Myre, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Episode 2 M.&Mme Chocolat » est un épisode de l’émission Le balado Comptoir-Epicerie Signé Toqué, publié le 14 mars 2023 et d’une durée de environ 11 minutes. Il est classé dans les catégories « Lieux et voyages », « Nouvelles », « Nature », « Arts », « Actualités quotidiennes », « Science », « Culture et société » et « Alimentation ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois de science.