Épisode de balado
Les Affaires Brassicoles #549 | Ékorce Kombucha, de l'Abitibi aux marchés internationaux
Leonardo Calcagno 17 juin 2026 16 min
Résumé
Ékorce Kombucha, une entreprise originaire de l’Abitibi, a connu une croissance significative depuis son lancement en 2014. La marque a commencé par proposer un kombucha original, puis a développé une boisson énergétique sans guaraná, café, ni vitamines B6/B12, en réponse à une demande croissante pour des boissons gorgées de bien-être et de santé. En 2020, Ékorce Kombucha a été l'invitée d'honneur d'un épisode spécial de "Les Affaires Brassicoles", où elle a été félicitée pour son expansion vers des marchés internationaux et son développement de nouveaux produits pour un public plus large. La stratégie de croissance de la marque inclut l'ouverture de nouveaux distributeurs et points de vente, ainsi que la participation à des foires commerciales pour rencontrer de nouveaux partenaires.
En 2026, Ékorce Kombucha continue d'élargir sa présence sur le marché en diversifiant ses produits et en explorant de nouveaux marchés internationaux, notamment en Italie. La marque envisage de faire du white label pour des sociétés tierces et de proposer une gamme complète de produits pour satisfaire tous les goûts, allant des kombucha traditionnels aux versions plus vénégrées, floraux et fruités. Pour réduire les coûts, la marque fait des achats groupés de fruits et utilise des stratégies de branding pour maintenir une présence forte sur le marché. Ékorce Kombucha encourage également les contacts directs avec les clients potentiels et maintient une communication régulière avec eux pour résoudre les problèmes et répondre à leurs besoins.
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Ce podcast est présenté par PivotHubLe SIAL Canada est toujours un excellent endroit pour prendre le pouls des tendances qui façonnent l'industrie des boissons.
Entre les nouveaux produits, les innovations alimentaires et les entreprises qui repoussent les frontières de leur catégorie, le salon est devenu un véritable laboratoire de croissance pour les entrepreneurs d'ici.
Dans ce nouvel épisode des Affaires Brassicoles, enregistré au pavillon Startup House du SIAL 2026, nous discutons avec Yan Lapointe, copropriétaire et président d'Ékorce Kombucha.
Depuis leur première entrevue il y a plusieurs années, l'entreprise de Val-d'Or a parcouru beaucoup de chemin.
Nouveau positionnement, nouvelle identité visuelle, lancement de la marque de boissons énergisantes Kombustible et expansion de son réseau de distribution : Ékorce s'est transformée tout en restant fidèle à sa mission de créer des boissons naturelles, accessibles et ancrées dans un mode de vie actif.
Au cours de cette discussion, Yan revient sur l'évolution du marché du kombucha, les défis de la croissance en région, les nouvelles tendances des boissons fonctionnelles et les ambitions de l'entreprise à l'échelle canadienne et internationale.___________ekorcekombucha.com/ | Ekorce Kombucha chez PivoHub | yan@ekorcekombucha.com_____________Baron Mag s’associe à PivoHub pour lancer une série d’entrevues et d’articles consacrés à l’univers de l’alimentation et des boissons au Québec et en Ontario.
Cette collaboration mettra en lumière des entrepreneurs, des marques et des innovations qui transforment l’industrie, tout en explorant les enjeux de données, de logistique et de performance opérationnelle.
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