Vignette de l’épisode Abattons les mythes #13 - Les véganes menacent nos traditions culinaires

Épisode de balado

Abattons les mythes #13 - Les véganes menacent nos traditions culinaires

AVÉGÉ Université Laval 10 déc. 2020 7 min

S’abonner S’abonner sur Flux RSS (nouvel onglet)

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Les véganes menacent nos traditions culinaires.

Nos traditions culinaires sont chargées de sens et de symboles et ce n’est donc pas surprenant que beaucoup de personnes réagissent négativement à l’idée qu’on puisse les remettre en cause, voire les rejeter, sous prétexte que ces traditions soient en grande partie basées sur l’exploitation animale.

Mais la tradition, ou plutôt le respect de la tradition, est-il toujours un argument incontestable?

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les carottes sont cuites, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 10 déc. 2020, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

7 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les carottes sont cuites ?

AVÉGÉ Université Laval, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Abattons les mythes #13 - Les véganes menacent nos traditions culinaires » est un épisode de l’émission Les carottes sont cuites, publié le 10 décembre 2020 et d’une durée de environ 8 minutes. L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. La sélection de la rédaction présente aussi d’autres émissions actives.

Notes d’écoute

  • Format : environ 8 minutes, dans la moyenne de l’émission
  • Place dans la série : 5e épisode le plus récent, sur 23 répertoriés