Vignette de l’épisode Épisode 2 - La nature de la moutarde

Épisode de balado

Épisode 2 - La nature de la moutarde

CHOQ.CA 7 févr. 2018 35 min

Texte et liens du diffuseur (RSS) — partenaires, promos, plateformes d’écoute

Après une interminable attente, voici enfin notre deuxième épisode!

De quoi parlons-nous, au fond, quand nous parlons de moutarde?

En nous fiant à la botanique et à la chimie, nous tentons de répondre à cette question et ainsi cerner son essence, sa nature.

Musique: Introduction: Palmbomen - Mustard George Otsuka Quintet – Mustard Pot Danny Dijon - ADanny Dijon - BDanny Dijon - CDanny Dijon - EDanny Dijon - FDanny Dijon - GDanny Dijon - HDanny Dijon - IDanny Dijon - J Remerciements: Maïté Belmir - La voix lilloise des doigts jaunesDenis Paquette et André Sabourin - La botanique et la moutarde Geoffrey Hall - Visite a l'Herbier Marie-VictorinChristina Blais - Chimie du piquant