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Nous causons autour d'une tasse de café avec Antoine Berberi.
Antoine est d'origine libanaise où il a fait une éducation dans le système français avant de quitter son pays pour les Etats-Unis.
Antoine est professionnel de l'hôtellerie avec plus de 30 ans d'expérience mondiale.
Il est le fondateur et PDG de Cedar Hospitality Partners, une société de conseil spécialisée dans les opérations hôtelières et de villégiature.