Publisher text and links (RSS) — partners, promos, listening apps
Send a text En 1923, Rose-Anna et Joseph-Arcade Vachon achètent une petite boulangerie à Sainte-Marie et y lancent une aventure familiale destinée à marquer l’histoire du Québec.
Pour survivre à la concurrence féroce, Rose-Anna diversifie la production avec des beignes, tartes et brioches, propulsant les ventes et permettant aux enfants de revenir au bercail.
Au fil des années 1930, l’entreprise passe d’un atelier artisanal à une véritable production industrielle, avec convoyeurs, fours conti...