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On parle de sobriété et de sensibilisation à l’alcoolisme avec ma co-animatrice invitée, Kim.
Aide et Ressources en dépendances : Ligne 24/7 : 1-800-265-2626 Alcooliques Anonymes Narcotiques Anonymes Application pour trouver un meeting des AA près de chez vous : Meeting Guide (logo bleu avec une chaise blanche).
Recette d'un cocktail SANS alcool, spécialement inventé pour l'émission par le mixologue du restaurant L'Épicurieux de Val-David : Base Sour Une tasse de sucre et une tasse d'eau.
Mélanger et porter à ébullition.
Quand ça boue, fermer le feu et laisser refroidir. 1oz jus de citron frais 1oz sirop simple 1/2 à 1oz de purée de fraises (ou tout autre petit fruit de votre choix) 1 blanc d'oeuf 2 feuilles de basilic (ou autre fragrance de votre choix) Préparation : Tout mettre les ingrédients dans un shaker (pas de glace) mélanger 10 sec. Ajouter la glace et mélanger 30sec. vigoureusement dans les shaker. Verser le mélange à travers un tamis dans un verre de votre choix (préférence high ball ou verre à Collin ou martini) si martini, pas de glace. Garnir selon votre inspiration.