Comment cultiver la vigne

Qu’on en commun Avril Lavigne, Jacques Cartier et les raisins Sultana ?

Vous l’aurez deviné: une histoire très intime avec la vigne.

Tant de questions nous traversent l’esprit lorsqu’on s’attarde à cette plante tant vénérée qu’est le vitis vinifera.

Pourquoi retrouve t-on la vigne dans les représentations d’Adam et Ève, les armoiries ou les histoires religieuses ?

Comment pousse la vigne ?

Où pousse t-elle ?

Découvrez toutes les réponses à ces questions dans notre deuxième épisode.

Bonne écoute ! [01:24] Histoire de la vigne et sa symbolique [02:50] Jacques Cartier au pays de Bacchus [07:00] Le cycle de croissance de la vigne [08:00] Les vendanges [10:57] Les besoins de la vigne [12:10] Les types de sol [13:30] J’ai gagné le million !

Comment lancer mon propre vignoble ? [14:52] Des vignes centenaires [16:12] Questions du public : Quelle est la différence entre vigneron et viticulteur ?

Puis-je faire du vin avec la vigne de mon jardin ? [17:45] Raisins de table VS raisins de cuve [18:35] Est-ce la vigne (le cépage) ou le terroir qui fait le vin ? [19:37] Les plus grands pays producteurs de vin [21:15] Réponse de la question quiz de la semaine passée [21:28] Question quiz pour le prochain épisode Le vin c’est bon, mais la modération a bien meilleur goût.

Soyez prudent(e)s avec votre consommation. **Nous sommes désolées pour le son.

Nous avons rencontré un problème technique avec le micro** Concept: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal Animation/Réalisation/Montage: Emilie Senécal Expertise en sommellerie: Charlotte Harel-Richard Recherche: Charlotte Harel-Richard et Emilie Senécal Design graphique/Musique: Emilie Senécal Chanson thème: Vincent Piette