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Le comportement des spaghettis dans l'eau (EN REDIFFUSION)
QUB radio Jul 4, 2023 5 min
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Deux chercheurs ont établi un modèle mathématique décrivant parfaitement les étapes de la déformation d’un spaghetti durant sa cuisson.
Pourquoi donc?
Avec Élise Jetté et Charles Trahan