Podcast episode
S03E44 - Accords vin, bière, cocktail et table d'hôte chez Projet Pilote
Paul-André Feb 12, 2024 1 hr 30 min
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Un 3e épisode directement chez Projet Pilote.
Un endroit qui grandit en beauté.
Il font partie des endroits où aller bien boire et bien manger.
Je leur ai laissé me présenter leur menu table d'hôte sur lequel il y a toujours de beaux accords.
Autour du micro nous avons chaque personne en charge de leur département : Martin Allaire brasseur, le chef Léon Buser-Rivet, Naomie Lavallée Durand sommèliere (ainsi que représentante pour Vinealis Selection & Les Frères Spirit) et le barman F...