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La minute italienne – I dolci italianiChez les Italiens, on ne plaisante pas avec les desserts !
De la cassata sicilienne aux cannoli croustillants, en passant par le tiramisù ou la pastiera napolitaine, chaque région a sa spécialité.
Mais au-delà du sucre, ces douceurs sont des symboles : elles rassemblent, elles célèbrent, elles réconfortent.
Dans cette capsule, je vous entraîne avec humour et tendresse dans l’univers des dolci italiani, où chaque bouchée a le goût de la fête et des souvenirs d’enfance.
C’était Cathy Fuoco. Ciao!
À la prossima!