Table ronde sur l'histoire de la bière au Québec

Pour le temps d'une bière, je rencontre Luc Nicole-Labrie, coordonateur de l'animation et guide interprète à la commission des Plaines d'Abraham et Pierre-Antoine Morin, co-propriétaire de la microbrasserie Saint-Pancrace à Baie-Comeau.

Luc est historien et PA a fait sa maîtrise en histoire.

Je leur demande de me parler de l'histoire de la bière au Québec dans le cadre du Festival des Brasseurs et Artisans de Québec.

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