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Dans cet épisode hors-série, je rencontre Christian Dalpé, éleveur de porc et propriétaire de la boucherie Rendez-vous cochon à Sainte-Marie-Salomé dans Lanaudière.
On discute de son parcours et de son entreprise agricole.
Ce Balado est rendu possible grâce à la participation financière du Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, dans le cadre du programme d’appui au développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en région.