Podcast episode
Bières Barriquées (partie 2)
Antoine Vezina, Renaud Doiron-Pépin & Éric Anquetil Apr 13, 2025 1 hr 21 min
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Pour cet épisode, on retourne dans le monde fascinant des bières en barrique !
On explore les saveurs complexes que les différents barils peuvent apporter à la bière, on découvre l’acérum, et on parle beaucoup, beaucoup de Dieu du Ciel.
Nous avons d’ailleurs partagé cinq bouteilles de cette incroyable microbrasserie : - Péché Mortel Bourbon - Péché Mortel Val Ambré - Péché Mortel Whisky - Solstice d'Hiver Bourbon - Solstice d'Hiver Acerum