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Épisode 06 - Alexandre Groulx (Le trèfle noir)

Gabriel Perron Nov 18, 2021 34 min

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Salut les chums!

Cette semaine, je m'entretiens avec Alexandre Groulx, copropriétaire de la microbrasserie Le trèfle noir.

Au menu, on discute de ses méthodes de houblonnage à cru (dry hopping).

Cheers!