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Vin et changements climatiques

Société des alcools du Québec (SAQ) Nov 10, 2021 14 min

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Gels, sécheresses, incendies : partout dans le monde, le réchauffement climatique a déjà des répercussions sur la culture du vin.

Quels sont les impacts sur la qualité, la variété des vins, et sur les prix des produits sur nos tablettes?

Échanges avec deux experts passionnés.