#001 La popularité du café

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Dans ce premier épisode, je rencontre Mario Bouthat et Sarah-Emilie Nault au Pastel Rita pour jaser de ce qui nous a fait tomber en amour avec le café et on essaie de comprendre pourquoi sa popularité a grandit dans les dernières années. — Pour plus de détails concernant certaines informations lancées rapidement au cours de la discussion : Brasserie Harricana (facebook.com/bharricana); Addicted to Pleasure (BBC) qui était sur Netflix (animé par Brian Cox); The Coffee Sensorium : Dr. Fabiana Carvalho, brésil (recherche sur l’influence de la tasse sur le goût et l’arôme du café); George Howell (georgehowellcoffee.com/about-george-howell/) — Merci à Mario Bouthat @mar.bout et @tigrebleucafecocktail (letigrebleu.ca) | Sarah-Emilie Nault @sarahemilienault (sarahemilienault.com) | Merci à Pastel Rita pour l'accueil @pastelrita (pastelrita.com) et @bouquetmtl (bouquetmtl.com) | Merci à Samantha de nous avoir accueilli dans son espace de travail pendant qu'elle confectionnait de sublimes chapeaux @heirloomhats (heirloomhats.com). — @cafe.normal sur instagram pour les photos de l'épisode.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Café Normal, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 14 janv. 2019, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

57 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Café Normal ?

Sébastien Blondeau, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« #001 La popularité du café » est un épisode de l’émission Café Normal, publié le 13 janvier 2019 et d’une durée de environ 58 minutes. Il est classé dans la catégorie « Culture et société ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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