Comment se protéger contre la «…

Comment se protéger contre la « bullshit » nutritionnelle?

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Nous sommes constamment bombardés d'informations contradictoires et sensationnalistes sur la nutrition.

Un jour un aliment est bon pour la santé, le lendemain, il faut l’éviter.

Et si on prenait ce type de conseil alimentaire avec un grain de sel?

Dans ce nouvel épisode, le nutritionniste Bernard Lavallée nous donne des trucs pour reconnaître la « bullshit » nutritionnelle et s’en protéger.

CRÉDITS:Animation: Eve Beaudin, journalisteInvité: Bernard Lavallé, nutritionnisteRecherche: Monique GuilbaultPOUR EN SAVOIR PLUS SUR LE SUJET:L'article du Détecteur de rumeurs 8 questions à se poser devant une étude en nutrition.

Pour consulter tous les articles du Détecteurs de rumeurs qui déboulonnent des mythes sur la nutrition: https://www.sciencepresse.qc.ca/etiquette/alimentationNotre infographie pour mieux comprendre les différents types d'études scientifiques.

Pour être mieux outillé face à l'information scientifique, nos courtes capsules animées produite pour Télé-Québec, On veut des faits!.

Un article de Bernard Lavallée sur le même sujet: https://ici.radio-canada.ca/mordu/5668/guide-autodefense-bullshit-desinformation-nutritionnelleLe Détecteur de rumeurs est une production de l’Agence Science-Presse soutenue financièrement par le Scientifique en chef du Québec, les Fonds de recherche du Québec et le Bureau de coopération interuniversitaire.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Le Détecteur de rumeurs, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 5 mai 2023, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

33 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Le Détecteur de rumeurs ?

Agence Science-Presse, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Comment se protéger contre la « bullshit » nutritionnelle? » est un épisode de l’émission Le Détecteur de rumeurs, publié le 5 mai 2023 et d’une durée de environ 34 minutes. Il est classé dans les catégories « Éducation » et « Science ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois de science.