Épisode de balado

Les Affaires Brassicoles #134: Alexandra Berry | écrivaine brassicole

Leonardo Calcagno 9 déc. 2021 38 min

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Comment peut-on définir une microbrasserie?

Est-ce en lien avec sa dimension ou encore sa bière?

D'où viennent ses ingrédients?

Quelle est sa structure d'affaires, sa distribution?

Nous parlons avec Alexandra Berry de son nouveau livre CRAFT (R)Evolution et Artisanat au Service de la Bière, de cette définition ainsi que de l'évolution et l'avenir de l'industrie de la microbrasserie en France et d'ailleurs.

Alexandra Berry site web | linkedin —>>>> Nous vous offrons 25% de rabais sur les livres Recettes de Bières & Industrie 2020 | 2019 (qui est déjà à 50% de rabais!) | 2018 | Code promo: QCBIERES —>>>> BaronMag a lancé Homebrewing & Industry 2021, le livre Recettes de Bières & Industrie brassicole en anglais.

Couverture par Marc-André Filion de Messorem Bracitorium. 10$ pour 52 recettes. [source: baronmag.com] Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec?

Contactez-moi pour une entrevue.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient de Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 9 déc. 2021, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

38 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag ?

Leonardo Calcagno, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Les Affaires Brassicoles #134: Alexandra Berry | écrivaine brassicole » est un épisode de l’émission Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag, publié le 9 décembre 2021 et d’une durée de environ 38 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

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